Szendvics fűszeres-paradicsomos Pestoval
Hozzávalók (4 adaghoz):
- 500g cibatta /olasz kenyérspecialitás/
- Bertolli margarinkrém
- 250g paradicsom
- 2 evőkanál Bertolli Pesto Verde,
- 150g Feta sajt
- ruccola saláta a díszítéshez
Elkészítés:
A cibattát hosszában vágjuk félbe, és a kenyér mindkét felét kenjük meg margarinnal. A paradicsomokat mossuk meg, töröljük szárazra, vágjuk fel apró kockákra, és keverjük össze a Pestoval. A kenyér egyik felére tegyünk ruccolát, majd a szeletekre vágott Feta sajtot, valamint a paradicsomos Pestot. A tetejére megint ruccola kerül, majd a cibatta másik fele. Jó étvágyat!
|